Alhamdulillah pada hari ke-300 di tahun 2018 ini yang juga bertepatan dengan Hari Blogger Nasional, saya bisa kembali menyapa teman-teman pembaca Dapur Ima. Teman-teman sehat kan? Semoga hari ini kita semua sehat dan bahagia selalu.
Selamat Hari Blogger Nasional. Semoga semua Blogger Indonesia semakin sukses dan semangat untuk tetap berbagi informasi atau cerita yang bermanfaat dan penuh inspirasi.
Hari ini saya ingin berbagi foto ubi rebus yang tampilannya sedikit lebih berkelas daripada ubi rebus pada umumnya. Yah, bisa dibilang ubinya naik kelas karena bersanding dengan keju, hehehe.
Selasa lalu, saya minta dibuatkan ini sama adik saya. Kebetulan ada beberapa ubi jalar di dapur yang menunggu dieksekusi dan juga masih ada keju sisa Salad Buah Tanpa Mayonaise yang saya posting Minggu lalu.
Saya sudah sering melihat olahan kentang dicampur keju walaupun belum pernah merasakan rasanya seperti apa? Nah, karena di rumah yang tersedia adalah ubi jalar dan keju, jadi saya berpikir untuk membuat ubi rebus keju saja.
Berhubung belum bisa masak-masak, saya minta tolong kepada adik saya, Icha, untuk membuatnya. Jadi, saya hanya tinggal berbaring manis sambil Facebook-an menunggu ubi rebus kejunya matang. Terimakasih banyak ya adikku yang cantik dan baik hati.
Setelah ubinya matang, dipotong dadu dan diberi parutan keju di atasnya, saya pun bangun untuk mengabadikan fotonya. Seperti biasa, foto jepretan saya biasa saja karena saya belum bisa banyak bergerak untuk menyiapkan pernak-pernik foto. Jepreeet! Jadi deh.
Mau tahu rasanya seperti apa? Rasanya tentu saja enak. Ada rasa manis dari ubi dan rasa gurih dari keju. Sangat lezat dinikmati kala masih hangat, tapi bila ubinya sudah dingin, kelezatannya sedikit berkurang.
Penasaran sama rasanya? Silakan membuatnya sendiri di rumah ya!
Salam,
Dapur Ima