Salad buah merupakan makanan yang paling mudah dibuat. Tinggal potong-potong buah, kemudian dicampur krimer kental manis dan mayonaise. Jadi deh. Ada juga yang mempercantik tampilannya dengan tambahan keju parut dan potongan buah anggur seperti salad yang saya buat hari ini.
Meskipun salad umumnya menggunakan mayonaise, tapi salad perdana buatan saya ini tidak menggunakan mayonaise. Soalnya saya tidak suka mayonaise. Rasanya rada-rada asam gitu di lidah saya. Maklum, lidah saya kampungan seperti orangnya.
Salad yang saya buat ini tidak saya buat sendiri. Tapi dibantu oleh adik saya, Icha. Dia yang belanja bahannya ke pasar dan dia juga yang bantu-bantu saya menyiapkan peralatannya. Terimakasih banyak ya, dinda, sudah bersedia saya repot kan untuk yang kesekian kalinya.
Buah yang saya gunakan untuk salad cuma 3 macam, yaitu buah naga, apel dan anggur. Harusnya sih ada pepaya juga, tapi karena pepayanya sudah matang sementara saya sukanya pepaya mengkal, jadi pepayanya batal digunakan.
Setelah buahnya dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam wadah, saya beri krimer kental manis putih secukupnya kemudian diberi parutan keju dan terakhir dihias dengan anggur yang dibelah empat. Jadi deh. Mudah banget kan bikin salad buahnya? Dan, rasanya, mmmmmm, yummy banget.
Hhhmmm, makanan seperti ini memang sehat selama krimer dan kejunya tidak berlebihan. Tapi, berat di kantong, saudara-saudari. Jadi, tidak boleh sering-sering bikinnya, cukup liatin fotonya saja, heheheh.
Salam,
Dapur Ima